Normandie Bilan honorable en bio

Calvados. Comme pour les cultures conventionnelles, les cultures bio ont souffert de la météorologie pluvieuse, en particulier au moment des récoltes. Cependant, malgré des poids spécifiques altérés, « les rendements en blé tendre sont dans une bonne moyenne décennale, autour de 35-40 q/ha », constate Jacques Girard, conseiller de la chambre d’agriculture du Calvados.

Les variétés tolérantes à la rouille s’en sortent mieux, notamment en triticale avec des essais à plus de 65 q/ha pour ce type de variété. Les associations de triticale et féverole présentent des rendements corrects. Ceux des pois fourragers décrochent, y compris en association avec du triticale du fait de la verse.